Окружающий мир, 10 класс

Из-за увеличения численности людей остро стоит вопрос в продовольствии. Но из-за экологических проблем появилось много патогенных грибов, бактерий и вирусов, а также изменились условия климата, что приводит к повреждению и гибели сельскохозяйственных культур.. Селекция помогает повысить устойчивость растений к неблагоприятным условиям и патогенным организмам, повысить урожайность и тем самым удовлетворить потребность людей в питании и домашних животных в кормах. Кроме продуктов питания, человечество нуждается в лекарствах. С помощью селекции можно получить новые штаммы грибов, выделяющие в 20 раз больше антибиотиков, чем исходные формы.