Химия, 9 класс

Мы знаем, что с повышением температуры скорость реакции растет. Поэтому продукты мы храним в холодильнике, чтобы уберечь их от скисания и других химических превращений. На холоде эти реакции замедляются. Другие примеры: - Пример использования катализатора в быту. Для остановки крови мы используем перекись водорода. Содержащаяся в крови каталаза разлагает перекись на воду и кислород, который останавливает кровь и обеззараживает рану. -Влияние температуры. Этот фактор мы используем, когда готовим пищу. Нагревая ее, мы ускоряем химические превращения в ней, которые делают пищу более усваиваемой. -Площадь поверхности реагирующих веществ. При тушении пожаров мы накрываем огонь одеялом или засыпаем его песком. Т.о. мы делаем площадь соприкосновения огня с кислородом минимальной